Sudoperi od nehrđajućeg čelika prvi put su se pojavili u europskim i američkim zemljama, a kineski sudoperi od nehrđajućeg čelika prvi put su se pojavili u Tajvanu. Početkom 1990-ih, kada su tajvanski poslovni ljudi investirali i izgradili tvornice na kopnu, predstavili su sudopere od nehrđajućeg čelika. U ranim danima postojali su Mantangchun sudoperi, au kasnijem razdoblju Molin sudoperi.
Nehrđajući čelik se koristi kao sirovina za proizvodnju sudopera od nehrđajućeg čelika. Glavnina se obrađuje jednodijelnim rastezanjem ili zavarivanjem, a zatim se proizvod oblikuje nakon površinske obrade. Neizostavan je dio za ugradnju ormara, a finalni proizvod koristi se za moderne kuhinje. Kao jedan od neizostavnih alata za pranje povrća ili pranje suđa.