Trenutno su sudoperi od nehrđajućeg čelika gotovo u svakom kućanstvu, neizostavni kuhinjski pribor, ali razumijete li glavne metalne elemente proizvoda od nehrđajućeg čelika i njihove funkcije? Zapravo, većina ljudi ne zna puno o tome, pa će urednik danas za vas napraviti kratki uvod i popularizaciju, nadam se da ćete nakon čitanja moći dublje razumjeti druge proizvode od nehrđajućeg čelika kao što su sudoperi od nehrđajućeg čelika.
Prvo, glavni metalni elementi sadržani u sudoperu od nehrđajućeg čelika
U svakodnevnom životu najviše smo izloženi 201, 304 proizvodima od nehrđajućeg čelika, koji uglavnom sadrže nikal (Ni), krom (Cr) dva metalna elementa. Među njima, 304 razreda nehrđajućeg čelika: 0CR18NI9, od kojih je sadržaj kroma 18 posto -19 posto, sadržaj nikla je 8 posto -9 posto; 201 klasa nehrđajućeg čelika: 1Cr17Mn6Ni5N, od čega je sadržaj kroma 12 posto -13 posto, a sadržaj nikla 1 posto -1.5 posto. U osnovi, sadržaj nikla određuje cijenu sudopera od nehrđajućeg čelika.
Drugo, uloga metalnih elemenata u sudoperima od nehrđajućeg čelika
Glavna uloga nikla u proizvodima od nehrđajućeg čelika je da mijenja kristalnu strukturu čelika, tako da se kristalna struktura mijenja iz trodimenzionalne (BCC) strukture u središte tijela u trodimenzionalnu (FCC) strukturu, što može značajno poboljšati plastičnost i žilavost nehrđajućeg čelika i poboljšati duktilnost sirovina od nehrđajućeg čelika.
Temeljni razlog zašto je krom postao glavni element koji određuje učinkovitost nehrđajućeg čelika je taj što će se nakon dodavanja više od 12 posto kroma čeliku formirati vrlo tanak bezbojan, proziran i vrlo gladak oksidni film (to jest, pasivni film). na površini čelika, a stvaranje ovog filma uvelike usporava oksidaciju čelika i čini proizvode od nehrđajućeg čelika boljom otpornošću na hrđu.